観賞用及び食用四葉のクローバーやハートツリー、その他植物の販売をしていますGu・RADOの伊藤友加子です。
先週末の三連休はイオンモール常滑で開催されました”ファーマーズマーケット”に出店させていただきました。
企画をご担当されましたブルーチップの馬場社長、よくメディアにも取り上げられている常滑のテキサスバーガーや東海市のオレゴンビアーギークス等を経営されているお方です。
今回は馬場社長の大好きなアメリカをテーマにしたファーマーズマーケットにされたいという事で、私のブースのディスプレイもちょっとアメリカンな演出品を使用してみました。
年代物のコカ・コーラの缶。
黄色いのはサーフボード・・・正確には、子どもがライフセービングを学ぶ際に使用する短めの板です。
借り物なので、傷つけないように布とかかけたので、あまりわからなくなってしまいました・・・。
こういったイベントは搬出入ももちろん自分で行いますので、結構大変ではありますが、接客業出身の私としてはお客様と直接お話しできるのがとても楽しいです。
”どこからいらしたんですか?”とか聞きますが、”三重からイオンの為に来た”とか、”富山からセントレアに親族を送りに来てついでに寄った”とか”岡崎から・・・”とか、遠方の方が多かったですね。
あと、お客様が喜ぶのは生産者の情報を伝えてあげるととても熱心に聞かれます。
しかし、イベントに出店する一番の理由は、何が一番売れたかとか、どういう接客トークをしたら売れたか・・・とか、そういった情報も今のお客様でありますお花屋さんに伝えられたらな・・と考えているからです。
売価設定もこの売価で1日で何個売れましたよ、と伝えてあげることができます。
私は市場の買参権もなく、生産者の方から直接仕入れさせてもらって卸しているので、そこまで大量には出せません。
ですが、こういった情報もお花屋さんが商材を選ぶ際の参考にしてもらえれば・・・と思いコツコツと努力をしている日々です。
さてさて、次回の出店は・・・4月3日(日)美浜の野間大坊さんで開かれる”大坊楽市”です!
楽しみ、楽しみ!
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